Le pont d´Avignon

Una de las simplezas de la vida es compartir una buena conversa con alguna amiga y que mejor en un lugar entretenido, diferente y por que no decirlo económico, no puedo ir contra mi esencia entre gastar poco y mucho me quedo con lo primero. Hace un tiempo leí una crítica gastronómica muy positiva del restaurant Le pont d´Avignon en Valparaíso, pero nunca anoté la dirección y para ser sincera en Valpo me ubico muy poco, lo único que me acordaba es que se trataba de un lugar francés . Sin embargo, en una de las tantas conversaciones que se escuchan por ahí, me dí cuenta que hablaban de ese sitio al que tanto quería ir, me conseguí la dirección y partí con mis niños, en un tour hacia el puerto. Tomamos el metro y nos bajamos en la estación Bellavista. Por supuesto, en el trayecto me perdí y dignamente llamé a mi santo brother para que me ubicara y para que mis hijos no se dieran cuenta que era un fiasco como aventurera, mientras casi me sentía Dora la exploradora.



Después de unas cuantas llamadas nos encontramos en la esquina de Salvador Donoso con Eleuterio Ramírez . Al fin nuestro destino estaba frente a nosotros. La gastronomía es bien sofisticada, es un lugar sencillo acogedor y cosmopolita, para los que deseen practicar el francés se encuentran en el sitio más indicado, ya que es atendido por sus dueños y el poco español que tienen es muy afrancesado. El ideal es pedir el menú del día, porque ellos mismos se encargan de orientarnos. La mesa está muy bien dispuesta, porque las servilletas son de tela y cada plato tiene su propio cubierto, detalles que al menos en Chile son francamente inexistentes a no ser que nos gastemos una fortuna. En cuanto a la presentación de los platos es muy meticulosa, por lo tanto se hace muy agradable a la vista. La carta de vinos no la ví, aunque también cuentan con vinos franceses. Es un lugar que amerita posteo para que lo visiten, ayer invité a una amiga y quedó fascinada. Otro detalle importantísimo los baños impecables.